WILDES, FRISCHES FLEISCH

seit 2021

SEIT 2021

Unser Team

Wir sind eine Fleischerei, die sich auf Wild spezialisiert hat. Als junges Familienunternehmen mit wenigen Mitarbeitern legen wir besonders Wert auf qualitativ hochwertige Produkte und eine zukunftsorientierte sowie moderne Arbeitsweise, die von unserm engagierten Team mit Kreativität und Leistung gestützt wird.

Die Rohware/Urprodukte, welche wir zu schmackhaften Spezialitäten weiterverarbeiten, stammen von regionalen Landwirten und den umliegenden Jagden unseres Waldviertels.

Wir beliefern nicht nur Abhol- und Lebensmittelmärkte, sondern bieten auch persönliche Hausbesuche mit unserem Verkaufswagen an.

IMMER FRISCH

UNSER FLEISCH

Schwein

regional

Kalb

heimisch

Huhn

regional

Rind

heimisch

Lamm

von Kronen bis
Schlögelsteak

Wild

Fasan, Hasen, Reh, Wildschwein,
Damhirsch und Rothirsch

Pute

regional

%

eigene Schlachtung

Regional und frisch

Unsere Qualität und Vielfalt ist durch die eigene Schlachtung und Fleischverarbeitung von Schwein, Rind, Lamm, Pute, Huhn, Hirsch, Reh und Wildschwein gegeben. Wir erweitern unser Sortiment ständig. Eine Besonderheit stellt unsere große Auswahl an Wildprodukten dar.

Weiters erfolgen regelmäßige Kontrollen durch den Fleischermeister persönlich, der sich auch selbst um den kurzen und schonenden Tiertransport kümmert.

Sonstige Produkte

Vorportionierung

küchenfertig vorbereitetes Fleisch in haushaltsgerechten Portionen

Wurst

hausgemacht

UNSERE AUSWAHL

LANDWIRTE RUND UM AMALIENDORF

Qualität und Regionalität ist uns wichtig

Rund um Amaliendorf haben wir unsere regionalen Landwirte die uns mit Schweine- und Rindfleisch versorgen. Ebenso bieten wir auch heimische Eier und Nudeln vom Landwirt und guten Freund des Hauses Martin Böhm an. 

Da wir auf eigene Schlachtung setzen, werden unsere Produkte täglich sorgfältig von uns geprüft und verarbeitet. Unsere Exklusivität ist die Spezialisierung auf Wildfleisch, was uns eine große Auswahl an verschiedenen Wildprodukten von Reh, Hirsch, Wildschwein usw. ermöglicht.

Auch zum Grillen bieten wir verschiedenste Cuts vom Wild an.

UNSERE KUNDEN SIND ZUFRIEDEN

Unsere Kunden stehen bei uns im Mittelpunkt.
Sie sind Sinn und Ziel unseres Denkens und Handelns.
Eine positive Verbindung zu unseren Kunden zu erhalten ist für uns ein wichtiges Gebot.
Deshalb führen wir immer wieder Kundenbefragungen durch, die immer wieder beweisen, dass unsere Kunden sehr zufrieden sind.

Wir freuen uns über jedes Feedback!

SONSTIGE
DIENSTLEISTUNGEN

LOHNZERLEGUNG UND LOHNWURSTEN

…für Landwirte und Jäger

HAUSBESUCHE

Wir bieten Hausbesuche an, um unseren Kunden die Möglichkeit zu bieten, unser Sortiment direkt über unser Kühlfahrzeug zu begutachten und sich selbst überzeugen zu können.

CATERING UND SHOWGRILLEN

…um Spaß und Freude am Produkt mit dem Kunden teilen zu dürfen

im Sinne der Zufriedenheit unserer Kunden